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Pommes de terre au four avec pommes de terre

Pommes de terre au four avec pommes de terre


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Un délicieux poulet, parfait pour un dîner en famille.

  • 1 gros poulet
  • 6 pommes de terre rouges
  • une petite tête d'ail
  • 90g de beurre
  • un citron et demi
  • Romarin
  • sel poivre

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Poulet aux pommes de terre au four :


  • Le poulet est lavé, nettoyé, salé, puis placé dans un plat résistant à la chaleur.

  • Lavez les pommes de terre, épluchez-les, coupez-les en morceaux appropriés et mélangez-les avec du sel, du poivre, du romarin et le jus d'un demi-citron.

  • Dans une poêle, faire fondre le beurre avec l'ail écrasé pendant 2-3 min.

  • Graisser le poulet, d'un côté et de l'autre, avec du beurre fondu, puis saupoudrer de romarin séché. Mettez le reste du beurre à côté du poulet et ajoutez une tasse d'eau.

  • Couper le citron en 4 et le mettre à l'intérieur du poulet.

  • Mettez le poulet au four pendant 30 minutes, puis retirez et ajoutez les pommes de terre.

  • De temps en temps, saupoudrer le poulet avec le jus qui se trouve dans la poêle.

  • Laisser au four une heure, une heure environ.