Recettes traditionnelles

Ailes de coup de pied collantes


Ailes de coup de pied collantes

Avec une touche de piment frais, de graines de sésame grillées et de sauce teriyaki

Avec une touche de piment frais, de graines de sésame grillées et de sauce teriyaki

2 portions

Cuit en 46 minutes (6 minutes de préparation, 40 minutes de cuisson)

Difficulté Pas trop compliqué

Nutrition par portion
  • Calories 306 15%

  • Lipides 18,6g 27%

  • Saturés 4,9 g 25%

  • Sucres 6.2g 7%

  • Sel 1,4g 23%

  • Protéine 27,1g 54%

  • Glucides 7.4g 3%

  • Fibre 0g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 4 grandes ailes de poulet fermier
  • 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki
  • 1 piment rouge frais
  • 2 oignons nouveaux

Recette de

5 ingrédients - Nourriture rapide et facile

Par Jamie Oliver

Méthode

  1. Faire griller les graines de sésame dans une poêle antiadhésive sèche de 20 cm à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, puis les déposer dans une assiette.
  2. Toujours sur le feu, asseyez les ailes dans la casserole - elles doivent être bien ajustées. Laissez-les colorer 1 minute de chaque côté, puis ajoutez le teriyaki et couvrez simplement les ailes avec de l'eau.
  3. Coupez le piment en deux dans le sens de la longueur et ajoutez-le à la poêle. Laisser mijoter de 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que la sauce soit bonne et collante, en tournant de temps en temps.
  4. Ajouter un peu de vinaigre de vin rouge dans la poêle et secouer pour ramasser les morceaux noueux.
  5. Coupez et émincez finement les oignons nouveaux, parsemez-les sur le poulet avec les graines de sésame grillées et restez coincé.


Voir la vidéo: Comment améliorer vos coups de pieds (Mai 2021).