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Grissini : gressins italiens faciles et délicieux

Grissini : gressins italiens faciles et délicieux


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Mélanger l'eau et le sucre dans un grand bol. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter la levure et laisser reposer 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle bouillonne.

Ajouter la farine de blé entier, 13/4 tasses de farine tout usage, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge et 1 cuillère à café de sel. Mélanger avec une cuillère en bois et, quand il commence à se rassembler, avec vos mains, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Si la pâte est trop collante, ajoutez le reste de farine tout usage.

Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit lisse et élastique. Rassemblez la pâte en boule.

Huiler légèrement un grand bol propre. Placer la pâte dans le bol et la retourner pour l'enrober d'huile. Couvrir d'un torchon et réserver dans un endroit chaud pendant 1 à 1 h 30, jusqu'à ce qu'il double de volume.

Préchauffer le four à 375 degrés F. Huiler légèrement 2 grandes plaques à pâtisserie.

Couper la pâte en 12 morceaux égaux. Étirez et roulez chaque morceau à environ 24 pouces de long et 3/8 pouces d'épaisseur. Coupez chaque morceau en deux. Vous aurez 24 gressins.

Placer la pâte sur les plaques de cuisson, en laissant ½ pouce entre chaque gressin. Badigeonner les deux côtés du gressin avec le reste d'huile d'olive extra vierge et saupoudrer du reste de sel.

Cuire au four pendant 15 minutes, retourner les gressins et cuire encore 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.


Recette facile : Grissini, le gressin italien

Parfois, quand je suis plein de sucreries et de nourriture lourde, je veux juste manger quelque chose de léger et légèrement épicé. C'est beaucoup mieux si cela peut être fait facilement. Dans une telle situation, la meilleure solution est le gressin italien, à savoir le grissini.

Grissini fait avec une simple pâte semblable à une croûte à pizza. Il est croustillant jusqu'au bout et peut être aromatisé avec diverses herbes (romarin, thym, origan), des graines (pavot, cumin ou sésame) et des épices (exemple de formulaire : l'arôme classique de sel et de poivre) ou vous pouvez ajouter fromage à la pâte aussi.

La meilleure chose à propos des grissini est que les gressins sont censés avoir un aspect rustique, vous n'avez donc pas à vous soucier de les rendre parfaits. Et c'est une considération très importante pour moi, maman de cinq enfants. La longueur des gressins sera déterminée par la taille de votre four. Si vous en avez un large, vous pouvez faire de très longs grissini.


Recette facile : Grissini, le gressin italien

Parfois, quand je suis plein de sucreries et de nourriture lourde, je veux juste manger quelque chose de léger et légèrement épicé. C'est beaucoup mieux si cela peut être fait facilement. Dans une telle situation, la meilleure solution est le gressin italien, à savoir le grissini.

Grissini fait avec une simple pâte semblable à une croûte à pizza. Il est croustillant jusqu'au bout et peut être aromatisé avec diverses herbes (romarin, thym, origan), des graines (pavot, cumin ou sésame) et des épices (exemple de formulaire : l'arôme classique de sel et de poivre) ou vous pouvez ajouter fromage à la pâte aussi.

La meilleure chose à propos des grissini est que les gressins sont censés avoir un aspect rustique, vous n'avez donc pas à vous soucier de les rendre parfaits. Et c'est une considération très importante pour moi, maman de cinq enfants. La longueur des gressins sera déterminée par la taille de votre four. Si vous en avez un large, vous pouvez faire de très longs grissini.


Recette facile : Grissini, le gressin italien

Parfois, quand je suis plein de sucreries et de nourriture lourde, je veux juste manger quelque chose de léger et légèrement épicé. C'est beaucoup mieux si cela peut être fait facilement. Dans une telle situation, la meilleure solution est le gressin italien, à savoir le grissini.

Grissini fait avec une simple pâte semblable à une croûte à pizza. Il est croustillant jusqu'au bout et peut être aromatisé avec diverses herbes (romarin, thym, origan), des graines (pavot, cumin ou sésame) et des épices (exemple de formulaire : l'arôme classique de sel et de poivre) ou vous pouvez ajouter fromage à la pâte aussi.

La meilleure chose à propos des grissini est que les gressins sont censés avoir un aspect rustique, vous n'avez donc pas à vous soucier de les rendre parfaits. Et c'est une considération très importante pour moi, maman de cinq enfants. La longueur des gressins sera déterminée par la taille de votre four. Si vous en avez un large, vous pouvez faire de très longs grissini.


Recette facile : Grissini, le gressin italien

Parfois, quand je suis plein de sucreries et de nourriture lourde, je veux juste manger quelque chose de léger et légèrement épicé. C'est beaucoup mieux si cela peut être fait facilement. Dans une telle situation, la meilleure solution est le gressin italien, à savoir le grissini.

Grissini fait avec une simple pâte semblable à une croûte à pizza. Il est croustillant jusqu'au bout et peut être aromatisé avec diverses herbes (romarin, thym, origan), des graines (pavot, cumin ou sésame) et des épices (exemple de formulaire : l'arôme classique de sel et de poivre) ou vous pouvez ajouter fromage à la pâte aussi.

La meilleure chose à propos des grissini est que les gressins sont censés avoir un aspect rustique, vous n'avez donc pas à vous soucier de les rendre parfaits. Et c'est une considération très importante pour moi, maman de cinq enfants. La longueur des gressins sera déterminée par la taille de votre four. Si vous en avez un large, vous pouvez faire de très longs grissini.


Recette facile : Grissini, le gressin italien

Parfois, quand je suis plein de sucreries et de nourriture lourde, je veux juste manger quelque chose de léger et légèrement épicé. C'est beaucoup mieux si cela peut être fait facilement. Dans une telle situation, la meilleure solution est le gressin italien, à savoir le grissini.

Grissini fait avec une simple pâte semblable à une croûte à pizza. Il est croustillant jusqu'au bout et peut être aromatisé avec diverses herbes (romarin, thym, origan), des graines (pavot, cumin ou sésame) et des épices (exemple de formulaire : l'arôme classique de sel et de poivre) ou vous pouvez ajouter fromage à la pâte aussi.

La meilleure chose à propos des grissini est que les gressins sont censés avoir un aspect rustique, vous n'avez donc pas à vous soucier de les rendre parfaits. Et c'est une considération très importante pour moi, maman de cinq enfants. La longueur des gressins sera déterminée par la taille de votre four. Si vous en avez un large, vous pouvez faire de très longs grissini.


Recette facile : Grissini, le gressin italien

Parfois, quand je suis plein de sucreries et de nourriture lourde, je veux juste manger quelque chose de léger et légèrement épicé. C'est beaucoup mieux si cela peut être fait facilement. Dans une telle situation, la meilleure solution est le gressin italien, à savoir le grissini.

Grissini fait avec une simple pâte semblable à une croûte à pizza. Il est croustillant jusqu'au bout et peut être aromatisé avec diverses herbes (romarin, thym, origan), des graines (pavot, cumin ou sésame) et des épices (exemple de formulaire : l'arôme classique de sel et de poivre) ou vous pouvez ajouter fromage à la pâte aussi.

La meilleure chose à propos des grissini est que les gressins sont censés avoir un aspect rustique, vous n'avez donc pas à vous soucier de les rendre parfaits. Et c'est une considération très importante pour moi, maman de cinq enfants. La longueur des gressins sera déterminée par la taille de votre four. Si vous en avez un large, vous pouvez faire de très longs grissini.


Recette facile : Grissini, le gressin italien

Parfois, quand je suis plein de sucreries et de nourriture lourde, je veux juste manger quelque chose de léger et légèrement épicé. C'est beaucoup mieux si cela peut être fait facilement. Dans une telle situation, la meilleure solution est le gressin italien, à savoir le grissini.

Grissini fait avec une simple pâte semblable à une croûte à pizza. Il est croustillant jusqu'au bout et peut être aromatisé avec diverses herbes (romarin, thym, origan), des graines (pavot, cumin ou sésame) et des épices (exemple de formulaire : l'arôme classique de sel et de poivre) ou vous pouvez ajouter fromage à la pâte aussi.

La meilleure chose à propos des grissini est que les gressins sont censés avoir un aspect rustique, vous n'avez donc pas à vous soucier de les rendre parfaits. Et c'est une considération très importante pour moi, maman de cinq enfants. La longueur des gressins sera déterminée par la taille de votre four. Si vous en avez un large, vous pouvez faire de très longs grissini.


Recette facile : Grissini, le gressin italien

Parfois, quand je suis plein de sucreries et de nourriture lourde, je veux juste manger quelque chose de léger et légèrement épicé. C'est beaucoup mieux si cela peut être fait facilement. Dans une telle situation, la meilleure solution est le gressin italien, à savoir le grissini.

Grissini fait avec une simple pâte semblable à une croûte à pizza. Il est croustillant jusqu'au bout et peut être aromatisé avec diverses herbes (romarin, thym, origan), des graines (pavot, cumin ou sésame) et des épices (exemple de formulaire : l'arôme classique de sel et de poivre) ou vous pouvez ajouter fromage à la pâte aussi.

La meilleure chose à propos des grissini est que les gressins sont censés avoir un aspect rustique, vous n'avez donc pas à vous soucier de les rendre parfaits. Et c'est une considération très importante pour moi, maman de cinq enfants. La longueur des gressins sera déterminée par la taille de votre four. Si vous en avez un large, vous pouvez faire de très longs grissini.


Recette facile : Grissini, le gressin italien

Parfois, quand je suis plein de sucreries et de nourriture lourde, je veux juste manger quelque chose de léger et légèrement épicé. C'est beaucoup mieux si cela peut être fait facilement. Dans une telle situation, la meilleure solution est le gressin italien, à savoir le grissini.

Grissini fait avec une simple pâte semblable à une croûte à pizza. Il est croustillant jusqu'au bout et peut être aromatisé avec diverses herbes (romarin, thym, origan), des graines (pavot, cumin ou sésame) et des épices (exemple de formulaire : l'arôme classique de sel et de poivre) ou vous pouvez ajouter fromage à la pâte aussi.

La meilleure chose à propos des grissini est que les gressins sont censés avoir un aspect rustique, vous n'avez donc pas à vous soucier de les rendre parfaits. Et c'est une considération très importante pour moi, maman de cinq enfants. La longueur des gressins sera déterminée par la taille de votre four. Si vous en avez un large, vous pouvez faire de très longs grissini.


Recette facile : Grissini, le gressin italien

Parfois, quand je suis plein de sucreries et de nourriture lourde, je veux juste manger quelque chose de léger et légèrement épicé. C'est beaucoup mieux si cela peut être fait facilement. Dans une telle situation, la meilleure solution est le gressin italien, à savoir le grissini.

Grissini fait avec une simple pâte semblable à une croûte à pizza. Il est croustillant jusqu'au bout et peut être aromatisé avec diverses herbes (romarin, thym, origan), des graines (pavot, cumin ou sésame) et des épices (exemple de formulaire : l'arôme classique de sel et de poivre) ou vous pouvez ajouter fromage à la pâte aussi.

La meilleure chose à propos des grissini est que les gressins sont censés avoir un aspect rustique, vous n'avez donc pas à vous soucier de les rendre parfaits. Et c'est une considération très importante pour moi, maman de cinq enfants. La longueur des gressins sera déterminée par la taille de votre four. Si vous en avez un large, vous pouvez faire de très longs grissini.


Voir la vidéo: Grissini Italian Breadsticks. Kosher Pastry Chef (Novembre 2022).