Nouvelles recettes

Pizza au yaourt

Pizza au yaourt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Je me suis habitué à mettre du yaourt sur les comptoirs, donc la pizza ne s'est pas échappée non plus, mais elle s'est avérée bonne et moelleuse

Pour le plan de travail :

  • 1 ou
  • 150 ml de yaourt
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 350 gr de farine
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2 sachet de levure chimique

Pour le remplissage:

  • 150 gr de muscle de porc fumé
  • 50 gr d'olives
  • 4 tranches de fromage fondu Appétit du Delaco
  • Univer de ketchup
  • 1 ou

Portions : 1

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pizza au yaourt :

Pour le dessus : frotter l'œuf avec le sucre et le sel, ajouter l'huile, le yaourt et la farine avec la levure chimique.

Homogénéiser, graisser un moule de 30 cm avec de l'huile et y mettre le dessus et le niveler.

Nous retirons les graines des olives et les coupons en rond.

Coupez le muscle en fines tranches et placez-les sur le plan de travail.

Placer les olives et cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés.

Battre l'oeuf avec un peu de ketchup, sortir le moule du four et graisser la pizza avec l'oeuf battu.

Placer les tranches de fromage fondu et enfourner à nouveau pendant 10 minutes.

Servir avec du ketchup.


Sites de conseils

1

Quand on fait tremper la pâte au four pour la graisser, on pique le dessus d'un endroit à l'autre avec une fourchette.


une demi-cuillère à café d'ammoniaque,

Mettez le yaourt dans un bol profond et battez quelques minutes au batteur, puis mettez les blancs d'œufs un à un en poursuivant l'opération.

Séparément, frottez les jaunes avec le sucre et l'huile ajoutés petit à petit.

Sur la crème obtenue, mettre la farine tamisée sous la pluie.

Bien mélanger et mélanger les deux compositions.

Graisser le moule avec du beurre, le tapisser de farine et y verser la composition.

Puis, parfumez avec du zeste de citron râpé.

Ajoutez des raisins secs et des noix à la composition.

Regardez aussi cette recette en vidéo


Méthode de préparation

Je me suis inspiré de la recette du plan de travail http://www.gustos.ro/sfaturi-culinare/sfaturi-practice/cum-sa-faci-un-aluat-de-pizza-cu-doar-trei-ingrediente.html

Le four est préchauffé à 180 degrés Celsius. Mettez du papier sulfurisé dans la plaque avec un peu d'huile d'olive ou vous pouvez graisser la plaque avec de l'huile d'olive et saupoudrer un peu de farine sur toute la surface de la plaque.

Les ingrédients du plan de travail sont mélangés jusqu'à ce qu'il devienne une pâte homogène. Si la pâte nécessite plus de yaourt, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe. La pâte deviendra très facile à étaler et sera légèrement élastique, que vous étalerez dans la barquette. Les ingrédients pour la garniture sont au choix.J'ai graissé le dessus à l'aide d'un pinceau à pâte de tomate (fait dans un mixeur et égoutté du jus à travers une passoire), les 4 sortes de fromages (je l'ai donc trouvé prêt à l'emploi râpé et mélangé commercialement), des tranches de salami, des tranches d'olives de notre propre production, des champignons en conserve (je les ai égouttés de l'eau et les ai rincés à l'eau auparavant), à la fin j'ai jeté une pluie de fromage, d'origan et de poivre.

Je l'ai mis au four pendant 25 minutes. Tout dépend du four que vous avez.

Le dessus devient très moelleux à partir des 4 ingrédients, sans utiliser de levure.


Poulet au four avec yaourt Recette de poulet rôti roumain avec garniture de légumes

Poulet au four avec yaourt Recette de poulet rôti roumain avec garniture de légumes. Poulet mariné au yaourt ou au lait fouetté. Steak de poulet avec pommes de terre, ail, oignon, poivre. Comment faire un steak de volaille roumain ? Recettes de steaks. Recettes de poulet.

Je vous ai dit il y a quelques jours que j'ai pris un poulet entier assez gros (environ 1,7 kg) et que je l'ai coupé en deux pendant longtemps. Nous ne sommes que 3 personnes et il ne sert à rien de faire un steak à partir d'un poulet entier. Je ferais mieux de préparer deux plats distincts avec un demi-poulet. J'ai également transformé la première partie en steak avec une riche garniture de légumes (au four) & # 8211 voir la recette ici. J'ai aussi mis des carottes, des oignons, des pommes de terre, des champignons, etc.


Yaourt à la framboise

Mot-clé laitier, dessert, yaourt grec, faible en calories, faible en glucides, rapide, végétarien, framboise

La cuisine Keto de l'auteur Annda

Ingrédients

  • 150 & # 32 g & # 32 Yogourt grec
  • 30 & # 32 g & # 32 framboises & # 32 (j'avais congelé)
  • 20 & # 32 ml & # 32 crème liquide
  • 10 & # 32 gouttes & # 32 édulcorant liquide & # 32 (fruit de moine que j'ai mis).

Instructions

Si vous avez aimé la recette et que vous souhaitez me soutenir pour créer du contenu de qualité à l'avenir, vous pouvez le faire en cliquant ici :

Macros alimentaires

Tu pourrais aussi aimer

Glace Keto à la Mangue

Biscuits Oreo Keto

Glace Keto au beurre de cacahuète

Laisser une réponse Annuler la réponse

Ce site utilise Akismet pour réduire le spam. Découvrez comment les données de vos commentaires sont traitées.


PANCAKES FLUFFY AU YAOURT GREC Recette + Vidéo

Bonjour chères convoitises. Aujourd'hui, j'ai préparé des crêpes moelleuses AU YAOURT GREC. Ils sont préparés rapidement et, à la fin, nous recevons des crêpes extraordinairement délicieuses, moelleuses et aérées. Vous pouvez les servir avec de la crème, du miel, de la confiture, de la confiture ou tout ce que vous voulez. J'espère que cette recette vous plaira et que vous la préparerez avec plaisir. Je vous souhaite de continuer à passer une bonne journée et un bon appétit !

Ingrédient:

  • 350 gr. - 10% de yaourt grec
  • 100 grammes - farine
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à café & # 8211 essence de vanille
  • 2 cuillères à café de levure
  • 2 cuillères à soupe - huile de tournesol

Mode de préparation :

  1. Mettez le yaourt grec dans un bol, cassez les œufs dessus, versez l'essence de vanille, l'huile et mélangez au fouet.
  2. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique et mélangez encore un peu jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
  3. Faites chauffer une poêle à feu doux, graissez-la avec un peu d'huile et formez des galettes de la taille désirée. Faites-les frire d'un côté pendant 4-5 minutes et de l'autre côté pendant une minute ou deux.
  4. Servir les crêpes avec du miel, de la confiture, des fruits, des baies ou des noix. Bon appétit!

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


  1. Plus que facile à faire, je dirais que ces gaufres se préparent en un jeu d'enfant. Avant de faire la pâte, vous pouvez déjà chauffer le gaufrier dans la position la plus haute (le mien a 5 positions).
  2. Tous les ingrédients, à l'exception de la farine, sont placés dans le bol du mixeur verticalement (ou dans un bol).
  3. Bien mélanger, puis ajouter la farine.
  4. Remettez le mixeur vertical dans le bol et mélangez vigoureusement. La pâte obtenue doit être à peine plus consistante que celle des crêpes (si elle ressort trop épaisse ajouter une cuillère à soupe d'eau, jusqu'à obtenir la bonne consistance).
  5. Il faut travailler vite, si l'appareil refroidit, les gaufres ne doreront pas uniformément ! Badigeonner l'intérieur du gaufrier chaud avec le pinceau imbibé d'huile :
  6. Versez une couche de pâte que vous étalerez rapidement avec le dos d'une cuillère, elle ne doit pas être épaisse, mais juste assez pour couvrir la surface.
  7. Éteignez l'appareil et appuyez fermement. En peu de temps, la deuxième LED s'allumera, signe que l'appareil chauffe et que la waffa cuit. Normalement, lorsque cette LED s'éteint à nouveau, l'appareil indique qu'il est prêt, mais il ne sera vraiment brun et croustillant qu'après 2-3 minutes supplémentaires de cuisson (du moins c'est le cas avec mon appareil):

Faites de même jusqu'à épuisement de la pâte. Remarque : si vous souhaitez conserver les gaufres croustillantes, vous ne devez pas les superposer tant qu'elles n'ont pas complètement refroidi ! Les gaufres sont servies selon vos envies, avec sirops de fruits, nappage caramel ou chocolat, sirop d'érable, confiture, chantilly, sauces sucrées, etc. Dans n'importe quelle combinaison, ils sont excellents. Voici ma portion, avec de la confiture de noix :


Pizza rapide avec dessus de yaourt. Savoureux, rapide et très facile à préparer.

Équipe Bucătarul.eu vous propose une recette de pizza rapide et originale, sans levure, au contraire très savoureuse, facile à préparer et pouvant satisfaire immédiatement votre envie de pizza.

Cette pizza a le dessus au yaourt, cuit rapidement, mettez votre garniture préférée, faites cuire pendant 20 minutes et la pizza appétissante et savoureuse est prête. Simple et délicieuse, assurez-vous d'essayer cette recette et vous obtiendrez une pizza plus savoureuse que la traditionnelle.

Ingrédients

-0,5 l de yaourt ou de lait caillé

-0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude

-farine en ce qui concerne la pâte

-garniture préférée (dans la recette j'ai utilisé du salami, des tomates et du fromage)

Méthode de préparation

1. Mélangez tous les ingrédients liquides de la pâte - yaourt, œufs et huile.

2. Ajoutez du sel, du bicarbonate de soude et de la farine pour que la pâte ne colle pas aux doigts.

3. Laissez reposer la pâte pendant 5-7 minutes.

4. Tapisser le moule de papier cuisson et étaler la pâte.

5. Graisser le dessus avec de la pâte de tomate et mettre la garniture que vous voulez ou ce que vous avez dans le réfrigérateur (nous avons rempli la pizza de salami, de tomates et de fromage).

6. Placez la pizza dans le four préchauffé à 200-220 degrés et faites cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit prête.


Top 3 des recettes de pâte à base de yaourt réussies. Découvrez les secrets d'une pâte moelleuse et délicieuse !

Une pâte réussie, moelleuse et délicieuse est la clé du succès de toutes les pâtisseries. C'est pourquoi l'équipe Bucătarul.eu vous propose 3 recettes de pâtes au yaourt extraordinaires. En préparant la pâte selon ces recettes, vous obtiendrez des produits moelleux, moelleux et savoureux, dignes du repas de fêtes et plus encore.

Chaque recette a ses spécificités : si vous souhaitez préparer des gâteaux, des saucisses en pâte ou des croissants, alors choisissez la recette avec du fromage, si vous souhaitez préparer des brioches ou autres produits moelleux, alors essayez la recette de pâte levée à base de yaourt.

Si vous n'avez pas le temps et que vous souhaitez préparer une pizza rapide ou des tartes, alors la dernière recette est pour vous. N'oubliez pas de noter ces recettes réussies dans votre livre de cuisine !

1. PÂTE DE YAOURT AU FROMAGE

Ingrédients

-⅔ cuillère à café de bicarbonate de soude

Si vous passez le fromage à travers une grande râpe, vous obtiendrez d'excellents gâteaux et saucisses dans la pâte, et si vous passez le fromage à travers une petite râpe, vous obtiendrez une pâte parfaite pour les croissants et autres pâtisseries délicates.

2. PÂTE À LEVURE À BASE DE LEVURE (PREMIÈRE VARIANTE)

Ingrédients

-25 g de levure pressée (1 cuillère à café avec pointe de levure sèche)

Méthode de préparation

1. Faites chauffer un peu le lait et versez-le dans la levure. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne liquide.

2. Mélangez le sucre, le yaourt, les œufs et le sel, ajoutez la levure avec le lait et le beurre.

3. Saupoudrer petit à petit la farine tamisée dans le mélange obtenu et pétrir la pâte. Vous devez obtenir une pâte lisse et élastique et ne pas coller à vos mains.

4. Graisser une casserole ou un bol avec de l'huile et placer la pâte, la mettre dans un endroit chaud pendant une heure et 30 minutes. La pâte va tripler de volume. Cuire les pâtisseries dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.

PÂTE À LEVURE À BASE DE LEVURE (VARIATION RAPIDE)

Ingrédients

-1 cuillère à café de levure sèche (50 g de levure fraîche)

Méthode de préparation

1. Dissoudre la levure dans le yaourt à température ambiante.

2. Ajoutez ensuite les autres ingrédients et pétrissez la pâte.

3. Laissez lever la pâte pendant une heure et 30 minutes.

4. La pâte n'est pas grasse, elle est moelleuse et convient aux produits salés, préparés au four ou frits dans l'huile.

3. PÂTE LIQUIDE À BASE DE YAOURT (PRÊT EN 5 MINUTES)

Ingrédients

-1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Méthode de préparation

1. Trempez le bicarbonate de soude avec du yaourt, ajoutez les œufs, le sel et la farine, mélangez bien. La pâte est prête.

2. La pâte est légère, mousseuse et sans matière grasse. A partir de cette pâte, vous pouvez préparer n'importe quelle tarte et même pizza. Dans ce cas, la garniture ne doit pas être mouillée.


Temps de préparation: 2 minutes

Temps de cuisson total : 3 minutes

Difficulté: Très facile

Montant: 2 portions

  1. Mettre dans le bol du Thermomix 1 gousse d'ail et des lambeaux 3 sec./vitesse 8 .
  2. Couper en deux 2 avocat , retirez les graines et épluchez-les et mettez-les sur l'ail avec 200 g de yaourt grec, 30 g de jus de citron et ½ cuillère à café de sel , mélanger pour 8 s/vitesse 7 .
  3. Goûtez et décidez, selon vos goûts, si vous souhaitez ajouter plus de sel et de citron, puis réglez plus 5 sec./vitesse 8 .

Les ustensiles nécessaires pour cette vinaigrette à l'avocat et au yaourt

Recommandation

Utilisez un yogourt faible en gras pour une vinaigrette faible en calories.

Vous pouvez exclure les gousses d'ail si vous préférez.

Vous pouvez préparer une plus grande quantité de vinaigrette à l'avocat et au yaourt au Thermomix, que vous pouvez conserver dans des contenants hermétiques au réfrigérateur. Lorsque le steak est prêt ou qu'ils veulent quelque chose de bon, vous pouvez trouver la vinaigrette dans le réfrigérateur.

Informations utiles

Environ 75% des calories d'un avocat proviennent de la graisse.

Un avocat contient 60 % de potassium en plus qu'une banane.

Il est riche en vitamines B, E et K et a la teneur en fibres la plus élevée parmi les fruits.

100 g d'avocat contiennent :

Glucides : 8,53 g (dont sucres 0,66 g, fibres 6,7 g)

Pourquoi la consommation d'avocat est-elle indiquée ?

Avocat a une teneur élevée en fibres et joue un rôle essentiel dans la santé du système digestif. Les fibres insolubles nettoient le côlon, préviennent la constipation.

Avocat contient du glutathion & # 8211 une protéine qui joue un rôle essentiel dans le fonctionnement optimal du système immunitaire et du système nerveux.

Il est recommandé aux personnes souffrant de diabète ou de dysglycémie d'introduire ce fruit dans leur alimentation qui, par ses graisses saines et ses fibres solubles qu'il contient, régule le niveau glycémique et la résistance à l'insuline du corps.

Fruit d'avocat a de fortes propriétés antioxydantes et prévient l'apparition de divers types de cancer.

Avocat contient un caroténoïde appelé lutéine, une substance nécessaire au maintien d'une vision optimale, qui protège contre la dégénérescence causée par le vieillissement.