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Ailes de dinde au four

Ailes de dinde au four



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Les ailes sont lavées, coupées en deux et assaisonnées de sel et de poivre (de préférence fraîchement moulues).

Placez les morceaux de viande dans un plat résistant à la chaleur.

Dans un bol, mélanger le vin rouge (de préférence sec) avec de l'eau et de l'huile. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Ajouter sur les ailes de dinde le mélange de vin avec de l'eau et de l'huile, l'ail et le romarin nettoyés des brindilles. Saupoudrer de paprika sur les ailes de dinde. Couvrir le plat résistant à la chaleur avec un couvercle et cuire au four pendant une heure.

Après une heure, retirez le couvercle et laissez encore 30 à 40 minutes au four, en saupoudrant les ailes de dinde toutes les 10 minutes avec la sauce de la poêle, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Servir avec votre garniture préférée.

Bon appétit!


Cous de dinde au four

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Nourriture de dinde au four

Plats de viande 1 cocotte avec cou de dinde 1/2 kg de pommes de terre 1 oignon 2 carottes 2 tomates concentré de tomate persil sel

Plat de pois aux cous de dinde

Plats de viande 3 cous de dinde (env. 1 kg) 450 grammes de petits pois (j'ai mis surgelés) 2 oignons blancs finement hachés carottes, poivrons en option (je n'en ai pas mis) jus de tomate sel, poivre un bouquet d'aneth

Boulettes de dinde

Carottes, Arroser une aile de dinde un copanel de dinde 2 cous de dinde 2 têtes d'ail eau salée 2 carottes un oignon

Boulettes de dinde à la gélatine

Apéritifs, Apéritifs de viande, Noël 2 morceaux d'ailes de dinde 3 cous de dinde 1 oignon 1 céleri-rave 3 carottes 3-4 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de grains de poivre 4-5 gousses d'ail (au goût) 2 sachets de gélatine en poudre (20 g) sel

Dinde farcie aux oranges au four

5-7kg de dinde.3kg d'oranges, ail. Sel, poivre, vin blanc

Boulettes de dinde au four

Plats de viande, Viande hachée, Entrées 1 kg de viande de dinde 2 cuillères à soupe de farine 1/2 lien d'aneth frais 1 gousse d'ail sel poivre 2 œufs 1 pomme de terre 1 oignon huile pour la friture (facultatif)

Poitrine de dinde aux pommes de terre au four

Pomme de terre 500 gr poitrine de dinde 6 pommes de terre huile d'olive 1 verre de vin blanc sel poivre origan 2 gousses d'ail

Cuisses de dinde au four panées à l'ail

Plats de viande 2 cuisses de dinde 1 carotte ail huile d'olive délicate eau

Dinde au four

Ail, pomme de terre, huile d'olive une grosse dinde champignons poivrons de différentes couleurs et saveurs chou-fleur pommes de terre épices (thym basilic gros sel poivre vert rouge noir romarin non cuit) huile d'olive en conserve maïs carottes ail vin blanc

Dinde assaisonnée au four

Steaks 1 dinde entière 2 tasses de sel casher 1/2 tasse de beurre fondu 2 gros oignons, pelés et hachés 4 carottes, pelées et hachées 4 céleri, hachés thym frais 1 feuille de laurier 1 tasse de vin blanc sec

Cou de dinde farci

Dinde, Eau 1 dinde pipota 1 foie de dinde 1 oignon 1/2 boite de champignons poivrons colorés 1 oeuf sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile.

Poitrine de dinde au four

Fromage, Épices une poitrine de dinde tranches de fromage salami fumé ou bacon beurre épices papier d'aluminium ou sac knorr

Boulettes de dinde au four

Nourriture pour bébé, Croquettes de dinde 500g 1 œuf ou 2 jaunes si vous préparez un enfant de moins de 1 an 1 cuillère à soupe de purée de tomates / concentré de tomate / bouillon 1 cuillère à soupe de pâte de poivron 1 ail moyen au goût chapelure 2 cuillères à soupe de persil frais

Steak de dinde au four

Vin 1 pulpe de dinde 2 morceaux d'ail vert 3 morceaux d'oignon vert 2 gousses d'ail sel poivre paprika 1 cuillère à café de persil séché 1 feuille de laurier 1 tasse de vin 2-3 cuillères à soupe d'huile

Dinde enrobée de pommes de terre au four

Plats de viande 1 cuisse de dinde (500 g) 2-3 grosses pommes de terre 1 oignon 2 poivrons rouges/verts 1 carotte 1 oignon 5-6 gousses d'ail quelques feuilles d'épinards (facultatif) quelques brins de persil 1 œuf 50 ml d'huile sel poivre thym paprika

"Gâteau" dinde au four

Plats de viande -500 g de poitrine de dinde (ou de poulet) -quelques tranches de bacon -3 gousses d'ail -2 œufs entiers -100 g de farine -200 ml de lait -100 g de margarine -150 g de telemea -150 g de fromage fumé -150 ml d'acide crème - sel poivre

Escargots rôtis et cuits au four

Chapelure nous pouvons faire des tranches de poitrine de volaille (poulet, canard, oie, dinde, poulet, canard), porc, veau maintenant nous avons préparé des tranches de pulpe de veau et veau anticot 2 oeufs sel, chapelure huile ou peut être cuite au four.

Dinde au four

Steaks de Noël 1 dinde 4 kg 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 oignons finement hachés 2 carottes finement hachées 4 branches de céleri finement hachées 1/2 bouquet de persil finement haché 80 g de beurre 1 citron finement râpé zeste 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 1/2 tasse de vin blanc ou de soupe.

Cuisses de dinde au four à la ciboulette

2 kg de cuisses de dinde désossées 600 g de ciboulette marinée (également disponible dans le commerce en bocal) épices : 4-6 clous de girofle, 3-4 feuilles de laurier, sel, poivre moulu, poivre en grains, thym et estragon moulu 150 ml de vin blanc mélangé à environ 100 ml de vinaigre dans lequel il a été mariné.

Cuisses de dinde au four avec légumes et zatar

Plats de viande 2 cuisses de dinde 500 gr de pommes de terre 1 poivron rouge coupé en lamelles 1 carotte coupée en tranches un oignon moyen coupé en julienne 2 petites tomates coupées en tranches (j'ai utilisé des tomates en conserve) 4 concombres cornis coupés en tranches sucre sel poivre 3 clous de girofle.

Dinde farcie au four à bois

Citron, Riz, Carottes 1 dinde (7 kg était à moi), pour la marinade : eau (environ 3 litres) vin blanc (1,5 litres) une poignée de gros sel, environ 4 feuilles de laurier, baies poivre, graines de coriandre, graines de moutarde, 1 brin de thym, estragon séché, romarin.

Pulpe de dinde au four

une dinde d'env. 1,5 kg sel poivre 2 oignons 2 feuilles de laurier 1 kg. de pommes de terre 4-5 c


Dinde entière au four avec coing, recette vidéo

Dinde entière au four avec coing, recette vidéo. Comment faire une dinde entière au four ? Comment cuire une dinde au four pour qu'elle soit bien cuite, mais tendre ?

Dans notre famille, la dinde est l'un des oiseaux les plus appréciés. Ma fille l'aime tellement dans la version de dinde farcie au four, et aussi Poitrine de dinde façon « Wellington » ou farci, enveloppé de bacon et pour couronner le tout, le burger à la dinde (cliquez sur les liens pour les recettes).

En même temps, ma fille est amoureuse de la signification de Thanksgiving, qui a un si beau message que, même si cela n'a rien à voir avec ce que signifie notre culture locale, nous en sommes venus à croire qu'il est étroitement lié aux valeurs humaines. ​​et, par conséquent, de le célébrer chaque année, étant une heureuse occasion de réunir autour d'une table de bons membres de la famille et de bons amis, des personnes qui, au cours de l'année écoulée, nous ont fait nous sentir privilégiés et reconnaissants parce que nous les connaissons.

Et si une autre fois au centre de cette table pour les proches se trouvait la dinde farcie, cette année j'ai pensé essayer autre chose, l'une des options possibles étant cette dinde entière avec des coings à la fois à l'intérieur et à l'extérieur, comme vous le verrez. Cela s'est avéré formidable, alors cette "répétition avec le public" pourrait donner la recette gagnante du repas de Thanksgiving de cette année.

Je suis persuadée qu'elle vous plaira aussi, je vous invite à découvrir la recette complète à la fois en format vidéo (immédiatement après la liste des ingrédients) et texte (en fin d'article). Qu'il vous soit utile !


Comment préparer des ailes de poulet au four

  1. Côtelettes 6 gousses d'ail puis mélanger avec 50 ml d'huile d'olive , ⅔ cuillère de gingembre , cuillère à soupe d'origan , 1 cuillère à café de paprika , sel et poivre .
  2. Nettoyez les ailettes de un paquet d'ailes de poulet LaProvincia .
  3. Étalez le mélange d'huile et d'épices sur les ailes et laissez-les mariner pendant 30 minutes & # 8211 2 heures.
  4. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Pendant ce temps, graissez un plateau résistant à la chaleur avec huile d'olive et placez les ailes dans le plateau, l'une à côté de l'autre.
  5. Laissez les ailes au four à feu moyen pendant 30 minutes.
  6. Au bout de 15 minutes, tournez les ailes pour obtenir une croûte uniforme. Saupoudrer 4 feuilles de basilic frais finement haché sur les ailes pour plus de saveur.
  7. Rejoignez votre plat d'accompagnement préféré, invitez vos proches à table et savourez un délicieux repas ensemble !

Conseils de cuisson pour les ailes de poulet au four

  • La recette des ailes de poulet au four est polyvalente, vous pouvez donc laisser les ailes mariner dans plusieurs types de mélanges. Les ailes sont mises en valeur par de simples marinades, avec du yaourt ou encore des mélanges intensément parfumés.
  • Vous pouvez servir les ailes avec de la laitue ou des frites. Si vous souhaitez construire un menu plus complexe, vous pouvez placer les ailes dans le plateau sur un lit de carottes coupées rondes et de tranches de pommes de terre.
  • Voulez-vous que le menu soit épicé? Remplacez le paprika par un piment et remarquez les effets du goût délicieux et piquant.
  • Vous pouvez « enrober » les ailes d'une croûte généreuse si vous les passez dans des cornflakes écrasés au twister avant de les placer dans la barquette.
  • N'oubliez pas que le gingembre est plus parfumé si vous le grattez que si vous le coupez en morceaux.
  • Si vous avez oublié de couper les extrémités non comestibles des ailes, vous pouvez les couper dans l'assiette ou les laisser à table.
  • Vous pouvez augmenter le temps de cuisson si vous voulez une croûte croustillante. Cependant, vous devrez ajouter des oignons, qui vont caraméliser et ramollir les ailes pour éviter que la viande ne se dessèche.
  • Pour une recette variée, vous pouvez glacer les ailes avec un mélange d'une cuillère à soupe de beurre, une cuillère à soupe de miel, une cuillère à café de moutarde et une cuillère à café de sauce soja.

Ailes de poulet au four, bonnes n'importe quelle nuit

Envie d'ailes de poulet au four ? Si votre réponse est « oui » ou « à tout moment », vous pouvez enregistrer cette recette pour les soirées où vous souhaitez cuisiner quelque chose à votre goût.

Les palmes sont faciles à réaliser, ne nécessitent pas de surveillance et disparaissent de la table en quelques minutes. Vous pouvez même inviter des amis à dîner car vous allez préparer un plat populaire et délicieux que tout le monde à table appréciera.


Vidéo: LES AILES DE DINDE AU FOUR (Août 2022).