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Le restaurant haut de gamme Atlanta Riverside est un cadre parfait pour un bon repas
Le Ray's on the River est situé directement sur la rivière Chattahoochee.
Il y a beaucoup de bons restaurants à Atlanta à choisir, mais peu peuvent se comparer à l'emplacement idyllique de Ray's sur la rivière. L'institution de longue date des fruits de mer et du steak d'Atlanta (et une destination de brunch classique) se trouve à quelques mètres de la rivière Chattahoochee bordée de bois, ce qui en fait un choix haut de gamme en toute saison pour les Atlantans affamés.
Bien qu'il soit facile de se moquer d'une mini chaîne de restaurants - leur portefeuille comprend des restaurants du centre-ville Ray est dans la ville, joint Tex-Mex à proximité Rio Bravo, et Alpharetta Ray's à Killer Creek - il ne faut pas oublier leur collection de vins plus intelligente que la plupart (qui a remporté un titre d'excellence Wine Spectator 2015) et l'ancien de Kevin Rathbun, Brian Goddard, qui dirige le navire en tant que chef de cuisine. Et ce n'est pas un joint bon marché et décontracté - presque chaque plat principal coûte 30 $ et plus et l'endroit dégage une ambiance de style steakhouse, rendant l'expérience tranquille au bord de la rivière encore plus mémorable.
Si le menu complet de Ray est trop intimidant, suivez la règle numéro un : consultez votre serveur. Le serveur lors de ma récente visite était quatre pour quatre sur ses entrées et entrées recommandées, apaisant mon appréhension des plats à succès pour un repas vraiment délicieux du début à la fin.
Points forts:
Gâteau au crabe en morceaux géants : tout au crabe, tout succulent avec un beurre blanc créole doux, et est accompagné d'une relish de maïs rôti qui donne au plat fabuleusement riche une touche de texture.
Calamars Crispy Point Judith : les calamars tendres pêchés à Point Judith, RI, sont considérés comme la Rolls-Royce du calmar, et la version de Ray's on River cuite avec des poivrons piquants pourrait être l'un des meilleurs que vous essayerez à Atlanta.
Oscar du saumon : généreux et tendre pavé de saumon glacé à la béarnaise et garni de chair de crabe géant frais et d'asperges grillées, accompagné de pommes de terre en chantilly.
Côtelette d'agneau grillée aux herbes : une succulente jumelle de côtelettes de style tomahawk cuites dans une réduction de porto avec du faro moelleux au beurre et des asperges rôties… avec des cerises sautées sur le dessus. Les côtelettes d'agneau ici sont un coup de grâce.
Publié: 14:34 BST, 16 février 2019 | Mis à jour : 22:28 BST, le 18 février 2019
Il joue le bien-aimé Alf Stewart de Home And Away depuis plus de 30 ans.
Et dans The Sunday Telegraph's Confidential, Ray Meagher a révélé comment sa carrière aurait pu prendre une tournure très différente.
Avant de rejoindre le feuilleton de longue date Channel Seven, le joueur de 74 ans avait essayé pour l'équipe nationale australienne de rugby à XV, les Wallabies.
Pierre les corbeaux enflammés ! Ray Meagher [au centre] de Home And Away, 74 ans, a révélé comment il est presque devenu une légende des Wallabies. En photo avec les co-stars de 2005 Les Hill [à gauche] et Rebekah Elmaloglou [à droite]
"Je ne méritais pas d'y aller de toute façon, mais je pense que c'est une histoire assez drôle", a déclaré Ray à Confidential.
Publié: 14:34 BST, 16 février 2019 | Mis à jour : 22h28 BST, le 18 février 2019
Il joue le bien-aimé Alf Stewart de Home And Away depuis plus de 30 ans.
Et dans The Sunday Telegraph's Confidential, Ray Meagher a révélé comment sa carrière aurait pu prendre une tournure très différente.
Avant de rejoindre le feuilleton de longue date Channel Seven, le joueur de 74 ans avait essayé pour l'équipe nationale australienne de rugby à XV, les Wallabies.
Pierre les corbeaux enflammés ! Ray Meagher [au centre], 74 ans, de Home And Away, a révélé comment il est presque devenu une légende des Wallabies. En photo avec les co-stars de 2005 Les Hill [à gauche] et Rebekah Elmaloglou [à droite]
"Je ne méritais pas d'y aller de toute façon, mais je pense que c'est une histoire assez drôle", a déclaré Ray à Confidential.
Publié: 14:34 BST, 16 février 2019 | Mis à jour : 22:28 BST, le 18 février 2019
Il joue le bien-aimé Alf Stewart de Home And Away depuis plus de 30 ans.
Et dans The Sunday Telegraph's Confidential, Ray Meagher a révélé comment sa carrière aurait pu prendre une tournure très différente.
Avant de rejoindre le feuilleton de longue date Channel Seven, le joueur de 74 ans avait essayé pour l'équipe nationale australienne de rugby à XV, les Wallabies.
Pierre les corbeaux enflammés ! Ray Meagher [au centre], 74 ans, de Home And Away, a révélé comment il est presque devenu une légende des Wallabies. En photo avec les co-stars de 2005 Les Hill [à gauche] et Rebekah Elmaloglou [à droite]
"Je ne méritais pas d'y aller de toute façon, mais je pense que c'est une histoire assez drôle", a déclaré Ray à Confidential.
Publié: 14:34 BST, 16 février 2019 | Mis à jour : 22:28 BST, le 18 février 2019
Il joue le bien-aimé Alf Stewart de Home And Away depuis plus de 30 ans.
Et dans The Sunday Telegraph's Confidential, Ray Meagher a révélé comment sa carrière aurait pu prendre une tournure très différente.
Avant de rejoindre le feuilleton de longue date Channel Seven, le joueur de 74 ans avait essayé pour l'équipe nationale australienne de rugby à XV, les Wallabies.
Pierre les corbeaux enflammés ! Ray Meagher [au centre] de Home And Away, 74 ans, a révélé comment il est presque devenu une légende des Wallabies. En photo avec les co-stars de 2005 Les Hill [à gauche] et Rebekah Elmaloglou [à droite]
"Je ne méritais pas d'y aller de toute façon, mais je pense que c'est une histoire assez drôle", a déclaré Ray à Confidential.
Publié: 14:34 BST, 16 février 2019 | Mis à jour : 22h28 BST, le 18 février 2019
Il joue le bien-aimé Alf Stewart de Home And Away depuis plus de 30 ans.
Et dans The Sunday Telegraph's Confidential, Ray Meagher a révélé comment sa carrière aurait pu prendre une tournure très différente.
Avant de rejoindre le feuilleton de longue date Channel Seven, le joueur de 74 ans avait essayé pour l'équipe nationale australienne de rugby à XV, les Wallabies.
Pierre les corbeaux enflammés ! Ray Meagher [au centre], 74 ans, de Home And Away, a révélé comment il est presque devenu une légende des Wallabies. En photo avec les co-stars de 2005 Les Hill [à gauche] et Rebekah Elmaloglou [à droite]
"Je ne méritais pas d'y aller de toute façon, mais je pense que c'est une histoire assez drôle", a déclaré Ray à Confidential.
Publié: 14:34 BST, 16 février 2019 | Mis à jour : 22:28 BST, le 18 février 2019
Il joue le bien-aimé Alf Stewart de Home And Away depuis plus de 30 ans.
Et dans The Sunday Telegraph's Confidential, Ray Meagher a révélé comment sa carrière aurait pu prendre une tournure très différente.
Avant de rejoindre le feuilleton de longue date Channel Seven, le joueur de 74 ans avait essayé pour l'équipe nationale australienne de rugby à XV, les Wallabies.
Pierre les corbeaux enflammés ! Ray Meagher [au centre], 74 ans, de Home And Away, a révélé comment il est presque devenu une légende des Wallabies. En photo avec les co-stars de 2005 Les Hill [à gauche] et Rebekah Elmaloglou [à droite]
"Je ne méritais pas d'y aller de toute façon, mais je pense que c'est une histoire assez drôle", a déclaré Ray à Confidential.
Publié: 14:34 BST, 16 février 2019 | Mis à jour : 22:28 BST, le 18 février 2019
Il joue le bien-aimé Alf Stewart de Home And Away depuis plus de 30 ans.
Et dans The Sunday Telegraph's Confidential, Ray Meagher a révélé comment sa carrière aurait pu prendre une tournure très différente.
Avant de rejoindre le feuilleton de longue date Channel Seven, le joueur de 74 ans avait essayé pour l'équipe nationale australienne de rugby à XV, les Wallabies.
Pierre les corbeaux enflammés ! Ray Meagher [au centre], 74 ans, de Home And Away, a révélé comment il est presque devenu une légende des Wallabies. En photo avec les co-stars de 2005 Les Hill [à gauche] et Rebekah Elmaloglou [à droite]
"Je ne méritais pas d'y aller de toute façon, mais je pense que c'est une histoire assez drôle", a déclaré Ray à Confidential.
Publié: 14:34 BST, 16 février 2019 | Mis à jour : 22h28 BST, le 18 février 2019
Il joue le bien-aimé Alf Stewart de Home And Away depuis plus de 30 ans.
Et dans The Sunday Telegraph's Confidential, Ray Meagher a révélé comment sa carrière aurait pu prendre une tournure très différente.
Avant de rejoindre le feuilleton de longue date Channel Seven, le joueur de 74 ans avait essayé pour l'équipe nationale australienne de rugby à XV, les Wallabies.
Pierre les corbeaux enflammés ! Ray Meagher [au centre], 74 ans, de Home And Away, a révélé comment il est presque devenu une légende des Wallabies. En photo avec les co-stars de 2005 Les Hill [à gauche] et Rebekah Elmaloglou [à droite]
"Je ne méritais pas d'y aller de toute façon, mais je pense que c'est une histoire assez drôle", a déclaré Ray à Confidential.
Publié: 14:34 BST, 16 février 2019 | Mis à jour : 22h28 BST, le 18 février 2019
Il joue le bien-aimé Alf Stewart de Home And Away depuis plus de 30 ans.
Et dans The Sunday Telegraph's Confidential, Ray Meagher a révélé comment sa carrière aurait pu prendre une tournure très différente.
Avant de rejoindre le feuilleton de longue date Channel Seven, le joueur de 74 ans avait essayé pour l'équipe nationale australienne de rugby à XV, les Wallabies.
Pierre les corbeaux enflammés ! Ray Meagher [au centre], 74 ans, de Home And Away, a révélé comment il est presque devenu une légende des Wallabies. En photo avec les co-stars de 2005 Les Hill [à gauche] et Rebekah Elmaloglou [à droite]
"Je ne méritais pas d'y aller de toute façon, mais je pense que c'est une histoire assez drôle", a déclaré Ray à Confidential.
Publié: 14:34 BST, 16 février 2019 | Mis à jour : 22h28 BST, le 18 février 2019
Il joue le bien-aimé Alf Stewart de Home And Away depuis plus de 30 ans.
Et dans The Sunday Telegraph's Confidential, Ray Meagher a révélé comment sa carrière aurait pu prendre une tournure très différente.
Avant de rejoindre le feuilleton de longue date Channel Seven, le joueur de 74 ans avait essayé pour l'équipe nationale australienne de rugby à XV, les Wallabies.
Pierre les corbeaux enflammés ! Ray Meagher [au centre] de Home And Away, 74 ans, a révélé comment il est presque devenu une légende des Wallabies. En photo avec les co-stars de 2005 Les Hill [à gauche] et Rebekah Elmaloglou [à droite]
"Je ne méritais pas d'y aller de toute façon, mais je pense que c'est une histoire assez drôle", a déclaré Ray à Confidential.