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Idées de finger food pour le réveillon du Nouvel An

Idées de finger food pour le réveillon du Nouvel An


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Rester dedans est la nouvelle sortie ! Si vous avez proposé de faire l'hébergement cette année, la façon la plus simple d'organiser la table des repas est de demander à vos invités d'apporter chacun un plat, style pot-luck. Voici donc mes incroyables idées de fêtes de fin d'année.

Vous voudrez définir un thème général, comme les plats du monde, et donner aux gens une idée à l'avance de ce dont ils ont besoin - n'oubliez pas de demander des plats végétariens et des plats sucrés et salés.

La nourriture que vous pouvez préparer à l'avance est la clé simple d'une bonne fête. Vous ne voulez pas rester coincé dans la cuisine pendant que vos invités sont occupés à faire la fête sans vous !

Prenez une grande planche ou une planche propre et lancez-vous Plateau de fruits de mer Bloody Mary – coupes de laitue, pain grillé et avocat, crevettes, crevettes et saumon fumé avec une vinaigrette épicée inspirée de Bloody Mary. Tout cela a besoin d'une baguette croustillante ou d'un pain ciabatta fraîchement cuit pour éponger la sauce. J'ai déjà fait cette recette une fois cette saison, pour une famille qui est arrivée d'Amérique et qui l'a adorée - elle est donc bien au menu du réveillon du Nouvel An.

Une autre grande pièce maîtresse est un plateau de crudités classique rempli de légumes croquants et d'une trempette maison. Ou essayez ceci Salade croquante d'hiver avec une sauce époustouflante, rempli de légumes de saison, comme les carottes, les betteraves rouges et le fenouil. Vous pouvez le servir avec des cubes d'ananas et de fromage de style rétro sur des bâtonnets de cocktail, mais en utilisant des fromages locaux de spécialité britannique, tels qu'un cheddar fort, un double Gloucester ou même un fromage associé à des piments forts pour une saveur supplémentaire. Jamie a beaucoup d'idées de finger food incroyables dans son article du Nouvel An ici, et ses rouleaux de printemps végétaliens saisonniers sont un spectacle absolu.

J'adore rôtir une grosse épaule de porc, très lentement, pour qu'elle soit fondante et puisse être empilée en rouleaux pour faire des sandwichs. Cette nouvelle année, j'ai trouvé une nouvelle recette à essayer - un rôti de longe de porc plus maigre à faire Brochettes chics de fête de porc rôti. Une longe de porc de 2 kg ne prendra qu'une heure et vingt minutes à cuire, alors qu'une épaule à cuisson lente prend environ 3-4 heures. Servir avec beaucoup de salade à côté et une pile de pains pitta légèrement réchauffés.

Vous voudrez certainement épater vos invités avec un dessert décadent. Le tiramisu est un grand classique italien que vous pouvez réaliser dans un grand bol. Ou restez avec un classique Bagatelle rétro britannique en couches avec des doigts d'éponge, des fruits, de la gelée et de la crème pâtissière. Donnez à chacun une grande cuillère et faites-les creuser.

Et pour donner le ton et créer un accueil ludique, exercez-vous à la confection de cocktails avec un prosecco boosté et montez le volume de la musique à l'arrivée des invités !

Je vous souhaite à tous une bonne et heureuse année!


Les rouleaux de papier de riz sont, comme, la version super incroyablement saine de votre sushi moyen. Comme de nombreux plats vietnamiens traditionnels, ceux-ci sont légers et remplis de saveurs vives et amusantes pour que vous vous sentiez super zen - une excellente façon de commencer la nouvelle année, vraiment. Avec une trempette aux arachides addictive, ceux-ci seront sans aucun doute un succès.

Brianna Sutherland

Pour continuer à vous en tenir à votre résolution NYE d'être en bonne santé un peu plus facilement, nous avons ces bâtonnets de courgettes cuits au four et panés à mettre au four. Sérieusement, vous ne manquerez même pas de frites, et vous vous sentirez mieux avec ce cupcake avec lequel vous vous embrasserez, car qui a besoin d'un baiser NYE de toute façon ?


Ce plateau de collations de fête est plus facile qu'il n'y paraît, je le promets.

Je sais que cette planche de Eve Finger Foods du Nouvel An a l'air assez épique, et elle EST assez épique. Mais vraiment, c'est un article que j'ai fabriqué, une chose que j'ai réchauffée au four et 98% de choses que j'ai achetées au magasin.

S'il vous plaît, ne vous sentez pas comme si vous aviez besoin de chaque article. Cette planche est destinée à une GRANDE foule, mais si votre réunion est un peu plus petite, réduisez-la simplement à quelques-unes de vos choses préférées.

Sortez le champagne ou préparez une margarita au citron, et commençons.


Desserts et collations sucrées du Nouvel An

    : L'utilisation de coquilles préfabriquées signifie que ces minuscules petits gâteaux au fromage garnis de fruits sont un morceau de gâteau. Tout le monde adorera ces gourmandises douces et crémeuses et ils ne pourront pas s'arrêter à une seule !

    : Ne sont-ils pas adorables ?? Égayez des cupcakes à la vanille ol&rsquo réguliers avec des pépites de fête et des moitiés d'Oreo personnalisées. (Vous n'avez qu'à manger l'autre moitié pendant que vous les préparez. Vous pouvez les gaspiller, n'est-ce pas ?)

    : Ces mini muffins me rappellent beaucoup ceux que l'on peut trouver dans un petit sachet de cinq. Vous pouvez en mettre un entier dans votre bouche, ce qui les rend irrésistibles. Mieux vaut faire un double lot !

    : Je dois faire une confession importante : je ne savais pas que les chips de cannelle étaient un chose avant de trouver cette recette. Maintenant que je sais, je suis obsédé !! C'est comme croquer dans un goût parfait de l'hiver et vous vous sentirez instantanément à l'aise et heureux.

    : Laissez vos enfants vous aider à décorer ces biscuits super faciles ! Ils ne prennent que quelques minutes à mélanger et à mettre au réfrigérateur. L'utilisation de doublures pour cupcakes permet de s'assurer que toutes les pépites restent avec le biscuit au lieu de rouler sur toute la table !

    : Faire vos propres biscuits de fortune est étonnamment facile! Imprimez vos propres fortunes uniques à mettre dans les biscuits et décorez-les pour le Nouvel An comme vous le souhaitez.

    : Ces beaux petits desserts de rêve sont extrêmement faciles à préparer et il suffit de déposer un peu de sauce aux canneberges et un cube de brie dans des coquilles phyllo préfabriquées et de cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants ! Servez-les chauds pour la meilleure expérience.

    : Ma tarte aux fruits préférée est un lien entre le citron vert et la meringue au citron. J'ADORE les saveurs fraîches d'agrumes ! La difficulté de cette recette dépend de vous. Vous pouvez utiliser des fonds de tarte préfabriqués et du lait caillé au citron, ou vous pouvez tout faire à partir de zéro.

    : Si ces mini tartelettes ne suffisent pas à vous et à vos proches (ou si vous savez que tout le monde en mangerait de toute façon quatre), vous voudrez peut-être essayer ce dessert ! Chaque pâte est un peu plus grosse et a une texture feuilletée et satisfaisante.

    : Ceux-ci pourraient être plus faciles à décorer et à personnaliser. Les enfants adorent tout sur un bâton, et soyons honnêtes, les grands aussi !

    : Je suis sur une frénésie de pop-corn depuis environ mai. J'en ai assez ! Cette recette particulière est un rêve devenu réalité, car la cannelle est mon épice de cuisson hivernale préférée. Cela me rappelle Cinnabon, mais un peu plus sain ! Assurez-vous simplement d'avoir des noyaux simples à éclater (parce que j'ai tendance à stocker du beurre de cinéma .. mmm!).

    : Sortez ces mauvais garçons du congélateur tard dans la nuit pour une gâterie sucrée et alcoolisée. Si vous allez avoir des enfants à la maison, vous devriez probablement attendre qu'ils s'endorment pour qu'ils n'essayent pas d'en attraper !


"C'est l'un des meilleurs gâteaux au café que j'ai jamais goûté. C'était parfaitement doux et moelleux avec une texture tendre et friable.

© 2021 Discovery ou ses filiales et sociétés affiliées.

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Vous cherchez une de vos recettes préférées ? Vous remarquerez que Recipe Box s'appelle maintenant ÉCONOMISE et vos recettes sont organisées en COLLECTIONS.

De plus, toutes vos notes privées peuvent désormais être trouvées directement sur la page de recette sous les instructions.


Les enfants adoreront ces cornets gaufrés trempés dans du chocolat et fourrés de fruits frais. My Fussy Eater a la recette ainsi qu'une vidéo avec des conseils sur la façon de sécher les cônes sans tout gâcher. Ceux-ci constituent une option saine et amusante et pour réduire la préparation, vous pouvez même demander aux invités de mettre eux-mêmes les fruits dans les cônes.


40 meilleurs apéritifs du Nouvel An pour lancer votre compte à rebours

Faites de votre dernier repas de l'année un bon repas avec ces recettes faciles !

L'année touche à sa fin, ce qui signifie qu'il est temps de sortir vos coupes de champagne et vos assiettes fantaisie pour célébrer ! Même si les experts de la santé recommandent de rester en sécurité le 31 décembre en n'organisant pas de soirée époustouflante pour le réveillon du Nouvel An, traverser une année aussi folle vaut toujours la peine d'être célébré, même si c'est juste après Zoom ou une petite fête avec ceux avec qui vous vivez. Et même une petite fête du Nouvel An en quarantaine a besoin de nourriture délicieuse !

Avant de servir le plat principal de votre dernier dîner de 2020, préparez quelques-uns de ces irrésistibles hors-d'œuvre super faciles à préparer. De la trempette au fromage ooey-gluante aux pains plats alléchants, ces bouchées et tartinades simples donneront le coup d'envoi à votre célébration de NYE sur une note délicieuse & mdash et ils se marient parfaitement avec un cocktail au champagne. Quoi que vous décidiez de servir pour commencer 2021 du bon pied, une chose est sûre : ces hors-d'œuvre mémorables du Nouvel An vous garderont rassasié et satisfait bien après minuit.


16 apéritifs du réveillon du Nouvel An qui lanceront la fête

S'il y a un jour de l'année qui mérite une fête, c'est bien le réveillon. Qu'il s'agisse de s'habiller avec des tenues éblouissantes ou de trinquer avec une coupe de champagne à minuit, il n'y a rien de tel qu'une fête avec style. Nos recettes d'apéritifs pour le réveillon du Nouvel An ne manqueront pas de faire démarrer la fête. Des bouchées de fête décontractées comme les ailes de poulet épicées avec harissa et guacamole sans tomates aux hors-d'œuvre plus élégants tels que les huîtres grillées avec du beurre brun composé et une trempette aux œufs et au caviar, ces hors-d'œuvre sont les bouchées parfaites à savourer tout en célébrant la nouvelle année à venir.

Quand il s'agit de recevoir, nous privilégions les plats préparés à l'avance qui peuvent être servis à température ambiante. C'est pourquoi nous sommes tellement fan de cette tarte végétarienne aux champignons et au gruyère. Le plat entier peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur, couvert, pendant la nuit il suffit de le ramener à température ambiante avant de servir. Un autre gagnant de préparation à l'avance est cette tapenade d'olives mixtes, qui accompagne savoureuse une planche de fromages et de charcuteries.

Si votre fête va pécher par excès de décontracté, servez un plat qui plaira à la foule comme notre pain au pesto au fromage et à l'écart. Par une froide nuit d'hiver, il n'y a rien de mieux qu'une tranche de pain riche et chaud. La fondue au fromage classique est tout aussi conviviale et réconfortante. Qui n'aime pas mélanger et assortir des cubes de pain et des légumes frais, puis les tremper dans un savoureux lot de fromage fondu gluant ?

Accueillez la nouvelle année (et souhaitez adieu à l'ancienne) avec ces recettes d'apéritif spéciales pour le réveillon du Nouvel An.


Idées de fête pour le réveillon du Nouvel An

Marlboro Man et moi avons une poignée de personnes au Lodge pour le réveillon du Nouvel An parce que, eh bien, avouons-le: ils ont des parents vagabonds et nous sommes vraiment désolés pour eux. Nous pensons que si vous pouvez accueillir des membres de votre famille vagabonds dans votre maison le soir du Nouvel An, quand le pourrez-vous ?

Mais le 1er janvier à midi ? Ils sont hors d'ici, mec ! J'ai assez de mal à nourrir mes deux fils. Ils vous mangent à l'extérieur de la maison et à la maison, laissez-moi vous dire.

Toute cette semaine, je poste de nouvelles recettes pour les amuse-gueules/petites bouchées du réveillon du Nouvel An. Pour commencer, voici quelques bons à essayer :

(Cliquez sur chaque titre de recette pour obtenir des instructions étape par étape et des formats de recettes imprimables.)

1. Champignons farcis au brie. Ils sont simples et délicieux et peuvent être assemblés plus tôt dans la journée. (Avertissement : préparez trois à quatre fois la quantité dont vous pensez avoir besoin. J'ai reçu des rapports faisant état de casseroles qui disparaissaient avant même qu'elles n'atteignent les plateaux de service.)

2. Champignons farcis, bébé. Ceux-ci sont si ridiculement succulents. Encore une fois, ils peuvent être assemblés tôt dans la journée. Et encore une fois, faites bien plus que ce dont vous pensez avoir besoin. Ils sont irrésistibles !

3. Crevettes pétards, première partie et deuxième partie. Jetez-en un tas sur un énorme plateau et les gens essaiment !

4. Fromage de chèvre à l'aneth frais et au paprika. Servi avec de bons crackers, c'est tout à fait délicieux.

5. Boulettes de viande au barbecue. Réduisez-les un peu et servez-les dans un réchaud. (Est-ce que quelqu'un a encore des réchauds?) Ils sont si réconfortants et délicieux.

6. Le Barreau. Partagés avec moi par Ivoryhut the Great, ceux-ci sont délicieux, beurrés et festifs. Coupez-les en petits carrés et servez sur un joli plateau d'argent.

7. Truffes au chocolat au sel de mer. Facile à faire et spécial, le petit peu de sel de mer sur ces bébés les distingue des autres.


Idées de finger food pour le réveillon du Nouvel An - Recettes

Que vous ayez été invité à une fête du Nouvel An ou que vous organisiez la fête dans votre maison en Arizona afin de montrer cette magnifique nouvelle cuisine que nous venons de concevoir pour vous, les apéritifs et les amuse-gueules sont parmi les aliments les plus faciles à préparer. Si vous choisissez des recettes de fête du Nouvel An qui sont justes, les aliments seront faciles à préparer, faciles à transporter, nécessiteront un minimum de soins lors de la fête et seront savoureux à peu près n'importe quelle température.

Quels apéritifs et amuse-gueules offrent tout cela ? Eh bien, les possibilités sont infinies, mais voici seulement une poignée d'idées.

1. Brochettes de fruits

Choisissez des fruits d'une variété de couleurs profondes et superposez-les sur des brochettes. Si vous devez vous rendre à la fête en voiture, il est facile de les placer dans un conteneur et de sortir. Si le plan est de faire un barbecue à la fête, griller les brochettes de fruits ajoute une autre couche de saveur alléchante.

2. Trempette à 7 couches

La trempette mexicaine est un favori des fêtes pour une raison. C'est amusant et simple à faire, coloré, facile à transporter et peut être fait à l'avance. Servez-le avec des croustilles de pita, des croustilles de tortilla ou des craquelins au beurre. Vous devriez éviter de le laisser de côté pendant plus de quelques heures, mais sinon, cela ne vous demandera pas beaucoup de temps pendant la fête.

3. Salade de cinq haricots

Pleines de couleurs et de textures variées, les cinq salades de haricots sont aussi faciles à préparer que satisfaisantes à manger. C'est aussi un ajout sain pour votre menu, et c'est une option végétalienne parfaite. Parce qu'il est à base d'huile, il peut être servi et consommé à température ambiante ou frais. Vous pouvez donc le préparer à l'avance, le mettre en place et passer le reste du temps à célébrer le début de la nouvelle année.

4. Boule de fromage du Nouvel An

Sur le thème festif de la célèbre chute de balle à Times Square, une variété de recettes sont disponibles pour les boules au fromage, dont beaucoup incluent du bacon, du fromage à la crème, des herbes ou des noix de pécan. Servez la boule avec une variété de craquelins, de croustilles et de bretzels.

5. Poppers Jalapeno

Les poppers Jalapeno ajouteront un peu de piquant à vos recettes de fête du Nouvel An. La plupart sont faits avec du fromage à la crème, mais vous pouvez les faire vous-même avec d'autres fromages, des olives ou d'autres ingrédients.

Avec de la bonne nourriture et de bons amis, cela peut être votre meilleur réveillon du Nouvel An à ce jour. En plus de ce blog sur les apéritifs et les amuse-gueules du réveillon du Nouvel An, consultez également nos idées de recettes de plats principaux et de boissons. En attendant, nous vous souhaitons un réveillon festif et en toute sécurité et une fantastique année 2019 !


45 meilleurs apéritifs du Nouvel An pour terminer l'année sur une note délicieuse

Il y a une raison pour laquelle votre menu du réveillon du Nouvel An devrait être rempli de délices alléchants et c'est la dernière chose que vous allez manger en 2020 ! Pourquoi ne pas sortir en fanfare ? Ces meilleurs hors-d'œuvre du réveillon du Nouvel An sont exactement ce dont vous avez besoin pour créer une délicieuse tartinade de vos bouchées préférées avant la fin de l'année. Qui ne voudrait pas une bouchée de petits pains à pizza faits maison lorsque la balle de Times Square tombe ? Ouais, je le pensais.

Une fois que vous avez déterminé les recettes de cocktails de la soirée, il est temps de planifier une gamme de bouchées savoureuses. Allez-vous opter pour un plateau d'amuse-bouches créatifs, y compris la bruschetta aux figues et au fromage bleu de Ree Drummond? Ou prendrez-vous la route de la nourriture réconfortante avec des options traditionnelles comme des boulettes de viande suédoises et des cochons dans une couverture ? Une chose est sûre : vous ne pouvez pas faire un mauvais choix ici. Manger un festin d'applications peut devenir l'une de vos nouvelles traditions et mdash préférées du Nouvel An, surtout si vous les appréciez tout en regardant un film du Nouvel An ! Vous pouvez même vous assurer que vos hors-d'œuvre complètent également le menu de votre dîner du Nouvel An.

Même si vos plans de fête du Nouvel An peuvent être modifiés cette année, vous pouvez toujours en faire une soirée inoubliable. Ces hors-d'œuvre faciles pour le réveillon du Nouvel An prouveront que la bonne nourriture est vraiment tout ce dont vous avez besoin !


Voir la vidéo: Party Snack Ideas - 6 BEST Finger Food Recipes for Party - StartersAppetizers (Novembre 2022).