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Recette pour cuisiner des papanas bouillis avec de la chapelure de biscuits et de la confiture de rose

Recette pour cuisiner des papanas bouillis avec de la chapelure de biscuits et de la confiture de rose


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recette de préparation de papanas

Préparez d'abord la composition pour papanasi.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à la main.

Laisser reposer 25-30 minutes.

Faire fondre une grosse cuillère à soupe de beurre dans un bol à double fond. Quand il est fondu, ajoutez la chapelure de biscuit (j'ai mis environ 200 gr) et remuez avec une cuillère jusqu'à ce que la chapelure noircisse légèrement.

Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, mélanger et laisser refroidir.

Préparez un bol avec 2 l d'eau avec un peu de sel et mettez-le sur le feu.

Lorsque l'eau bout, baissez le feu, mettez vos mains dans la farine blanche et prélevez un peu de la composition et formez des palmiers papanasi de la taille d'une noix. La composition ne sera ni dure comme une pâte ni molle pour que vous ne puissiez pas la façonner. S'il est encore trop mou (cela dépend aussi du fromage cottage à quel point il était nul), ajoutez un peu plus de farine.

Trempez les papanas dans l'eau et laissez-les bouillir jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface de l'eau. Faites-les tourner avec une cuillère et laissez reposer encore 30 secondes.

À l'aide d'un fouet, sortez-les de l'eau et mettez-les dans la chapelure. Roulez-les de tous les côtés.

Préparez les assiettes et mettez une cuillerée de crème sure sur chacune, placez 3 papanasi chauds, mettez la confiture de rose sur chacune (pas beaucoup) et servez.

De rien!



Recette pour cuisiner des papanas bouillis avec de la chapelure de biscuits et de la confiture de rose - Recettes

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Sa mère, Alice Suttyak, se bat sans cesse et de toutes ses forces pour offrir à Brian les thérapies qu'elle a

elle est recherchée et elle est toujours à la recherche de personnes de confiance pour l'aider dans les nombreuses démarches qu'elle entreprend pour obtenir les sommes nécessaires à ces thérapies vitales.

Le plus beau cadeau que vous puissiez me faire, s'il vous plaît, est d'être avec moi et, au lieu de me faire un cadeau, donnez l'argent à Briana. Je vous remercie du fond de mon cœur!

Merci d'être avec moi et, si vous aimez l'idée, vous pouvez aussi donner votre anniversaire le

En savoir plus sur Briana et les thérapies dont elle a besoin, ainsi que leur coût, sur son site Web, Briana.ro

J'ai décidé de collecter 1000 lei d'ici la fin octobre, c'est-à-dire le 31 de mon anniversaire. À ce jour, 590 lei ont été collectés grâce à 8 dons. Il reste 7 jours. Faire un don maintenant!

Modification ultérieure : nous avons augmenté l'objectif à 3000 lei, car Briana a encore besoin de ce montant pour bénéficier de la thérapie en Pologne, le 21 novembre. 1 310 lei ont déjà été collectés à ce jour (25,10 avant JC). Il reste 5 jours.

PLUS TARD plus tard modifier : jusqu'au 8 novembre, le montant de 3725 lei a été augmenté !! Et le 10 novembre, la mère de Brianna, Alice Suttyak, a reçu 3 350 lei de la responsable de l'ONG Look Inside, Denise Ardelean. Environ 10% du montant total est allé au site hôte galantom.ro, euplătesc.ro et Look Inside.

Je vous remercie du fond de mon cœur! & lt3


Ingrédients:

500 g de fromage cottage doux
1 ou
9 cuillères à soupe de chapelure
une pincée de sel
Sucre en poudre
cannelle
crème sucrée

Méthode de préparation:

Bien mélanger le fromage, l'œuf et la chapelure, puis ajouter la poudre de sel. Façonner les boules à la main et les ajouter à l'eau bouillante jusqu'à ébullition. Sortez-les sur une serviette, roulez-les dans du sucre et de la cannelle et chouchoutez-les de crème sucrée et d'un peu de confiture, si vous le souhaitez ! Papanasi au fromage doux pour les bébés !


Papanasi muntenesti ou papanasi bouilli

Les papanas sont de deux types : moldaves, c'est-à-dire frites dans un bain d'huile et valaques papanasi, c'est-à-dire bouillies dans de l'eau avec un peu de sel.

C'est le dessert traditionnel le plus connu, il est préparé à partir de fromage de vache doux, c'est-à-dire frais, d'œufs, de sucre, de semoule, de chapelure et de farine et est généralement servi avec de la confiture et de la crème sure.

La composition des papanes bouillies diffère très peu de celle des frites en ce que les bouillies n'ajoutent pas de démoulant ou d'ingrédients pour faire pousser la pâte et sont préparées avec du fromage, de la semoule et de la farine, tandis que les frites peuvent également ajouter de la chapelure et des ingrédients de pâte. augmenter.

Les recettes, en général, sont adaptées selon le type d'ingrédients utilisés, selon l'expérience de la ménagère et bien sûr, selon les goûts de chacun, mais elles partent toujours d'une recette de base, de l'originale. C'est pourquoi on trouve une multitude de recettes un peu différentes, aussi bien dans des livres spécialisés que sur le net.
Par exemple, j'aime les papanas frits, avec de la chapelure dans la composition et un mélange de fromages.
J'ai mangé le meilleur papanasi de la vallée d'Olt, au restaurant d'une station-service, après un long voyage jusqu'à la cascade Lotrisor.
Ils étaient gros, légèrement moelleux, très parfumés et avec beaucoup de crème et de confiture, tu te léchais les doigts, comme ils étaient bons !
La recette de base, roumaine, est celle des papanasi frits dans l'huile, plus tard les bouillies sont apparues, par envie d'essayer une version plus légère, l'inspiration étant des boulettes de pommes de terre, du moins c'est ce que j'ai lu dans un magazine spécialisé.

  • Ça a pris:
  • 600 gr de fromage frais de vache
  • 4 œufs moyens
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 100 gr gris
  • 50 gr de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • Pour cuisiner:
  • 1 litre d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • Pour le poudrage :
  • 50 gr de beurre
  • 100 g de pesmet
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • Être servi:
  • Crème fraîche
  • Chérie

[/ Ingrédients]
Portions : 4 (3 papanasi / portion)

Temps de cuisson total : 60 minutes
[titre de la préparation = & # 8221Préparation & # 8221]

Préparation de la pâte pour le papanasi valaque

Préparation de papanasi de montagne

A l'aide d'une spatule, retirez les papanes bouillies et roulez-les dans la chapelure frite.

Nous les transférons sur une assiette et les servons avec de la confiture et de la crème sure.

La confiture et la crème sure sont facultatives pour les papanas bouillies, elles ne peuvent être servies que saupoudrées de chapelure et de sucre.
Si le fromage utilisé est trop juteux, il s'égouttera bien avant de commencer le processus de préparation des papanas.


Vidéo: Cheese Doughnuts CC Eng Sub. JamilaCuisine (Novembre 2022).