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Évaluation du produit : Trois 365 céréales biologiques

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Les options ne manquent pas en ce qui concerne les céréales transformées super-sucrées. La teneur élevée en sucre et les arômes artificiels ne semblent pas dissuader les parents d'acheter les produits pour leurs enfants ou de les manger eux-mêmes. Et bien qu'il existe également de nombreuses options biologiques à faible teneur en sucre, il semble que, que ce soit grâce à la fidélité à la marque (il peut être difficile de se séparer d'une mascotte bien-aimée comme Cap'n Crunch) ou à la pure qualité gustative, le sur-sucré les classiques règnent toujours.

Lire la suite : 17 céréales trop sucrées pour durer

Cela vaut peut-être la peine de reconsidérer les options, cependant. Bien sûr, les boîtes de marque de céréales contrefaites de Whole Foods ont l'air décidément saines et moins amusantes que les préférées d'origine, mais que se passe-t-il si cette céréale a meilleur goût que ses concurrents ?

Dans un effort d'être minutieux et juste, The Daily Meal a décidé de donner une chance à trois marques de céréales 365 biologiques moins sucrées. Voici nos réflexions :

Cocoa Rice Krispies (comparé à : Cocoa Krispies) : La saveur de chocolat dans celui-ci semble être une réflexion après coup mal exécutée. En fait, il n'a pas vraiment le goût du chocolat. La douceur de cette céréale 100 pour cent biologique a un goût ironiquement faux et trop important. C'est probablement parce que la teneur en sucre est encore assez élevée, à 10 grammes par portion, soit seulement 1 gramme de moins que les produits de marque.

Boules au beurre de cacahuète Ces bouffées ont un goût légèrement de beurre de cacahuète au début, mais la saveur se dissipe rapidement en un arrière-goût étrange de maïs qui n'appartient à aucun bol de céréales. Nous ne pouvons pas nous empêcher de les comparer au goût des Puffs de Resse, qui, honnêtement, ne peuvent tout simplement pas être battus, surtout pas par ceux-ci. Pourtant, le sucre par portion est presque la moitié de celui des choux non biologiques.

Flocons de miel et grappes d'avoine (comparé à : flocons d'avoine au miel) : Encore une fois, nous n'avons pas pu nous empêcher de les comparer au nom de la marque. Malheureusement, ceux-ci ont un goût plus sucré que les céréales de marque, d'une manière peu attrayante. Au début, vous pensez que vous goûtez vraiment le miel, mais ensuite vous réalisez que non, c'est quelque chose de complètement différent - quelque chose d'artificiel. Il y a aussi un manque flagrant de « grappes » dans la boîte. Avec 5 grammes de sucre par portion, vous n'économisez que 1 gramme par rapport à l'original.

Verdict:
OK, nous nous sentons bien de donner au moins une chance à ces gars - mais de qui plaisantons-nous? Au final, impossible de ne pas comparer la marque bio à l'originale, qui l'emportera toujours au rayon goût. Même si la nutrition est votre principale préoccupation, pourquoi sacrifier la saveur alors qu'en réalité vous n'économisez qu'un gramme ou deux de sucre ? Si ce sont des ingrédients naturels que vous recherchez, choisissez évidemment les 365 marques de céréales. Sinon, nous disons les ignorer.


30 meilleures céréales à grains entiers saines à ajouter à votre liste d'épicerie

Le petit-déjeuner est devenu plus rapide que la capacité d'attention d'un enfant avec ces délicieuses idées nourrissantes.

Les experts en nutrition du Good Housekeeping Institute ont évalué plus de 100 céréales différentes, en se concentrant sur la valeur nutritionnelle et les listes d'ingrédients pour trouver les marques de céréales les plus saines pour vous. Ces meilleurs choix sont délicieusement indulgents, mais sont également très satisfaisants et vous n'aurez donc pas envie de plus après le petit-déjeuner.

Lorsque vous cherchez vous-même une option de céréales saines, sachez que toutes les céréales devraient avoir un 100 % de grains entiers ou d'aliments entiers comme premier ingrédient (comme l'avoine à grains entiers, le blé, le maïs, le sarrasin, le riz ou les légumineuses) et une combinaison copieuse de protéines et de fibres (visez 3 g de chaque par portion). Assurez-vous qu'il y a 10 g ou moins de sucre ajouté et environ 200 mg ou moins de sodium. Pour le rendre adapté à un repas autonome, prélevez une portion de 250 à 300 calories ou combinez-la avec du yogourt, du lait, des fruits, une cuillère à soupe de noix ou de beurre de noix, ou des graines qui contiennent environ 100 à 200 calories par portion.


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Voir la vidéo: Variétés de blé dautommne pour le bio Juin 2013 (Juin 2022).