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Selon une enquête, les boissons post-coronavirus devraient être servies sans garniture aux fruits

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Couper un élément de boisson peut éliminer un risque supplémentaire

Annie Otzen/DigitalVision via Getty Images

Lorsque vous commandez un sprite de vodka ou un gin tonic, vous vous attendez probablement à ce qu'il soit accompagné d'un quartier de citron vert. Il en va de même pour une tranche d'ananas avec une piña colada, des cerises dans un temple Shirley et une tranche de citron pour l'eau ou un Coca light. Les garnitures de fruits font partie de la culture des boissons, mais après l'épidémie de coronavirus, les établissements pourraient choisir de les faire servir sur demande uniquement, à part ou pas du tout.

Selon une nouvelle étude de la société d'études de marché Dataessential, 46% des personnes interrogées ont déclaré qu'elles souhaitaient que leurs boissons soient garnies sur demande uniquement. Cette réponse était la plus importante parmi les baby-boomers.

Un quart des répondants souhaitent que leur garniture soit servie à part, et 29% préféreraient l'ignorer complètement. Pourquoi? Parce que les garnitures de fruits ont la réputation d'être une source cachée de bactéries bien avant le coronavirus.

Plusieurs études ont montré que les quartiers de citron dans les boissons peuvent être contaminés par des micro-organismes qui causent des maladies. Ces germes peuvent provenir des personnes qui les manipulent et qui ne se lavent pas bien les mains ou des outils utilisés pour les couper ou les servir qui ne sont pas correctement nettoyés.

Tout bien considéré, vous voudrez peut-être demander votre garniture à côté ou la sauter complètement la prochaine fois que vous sortirez pour boire un verre. Les garnitures de boissons ne sont que l'une des nombreuses préoccupations des convives concernant l'expérience du restaurant après le coronavirus.


Pas d'excuses : mangez vos fruits et légumes

9 raisons pour lesquelles vous lésinez sur les fruits et légumes - et comment les surmonter.

Quelle est ton excuse? Nous savons tous que les fruits et légumes peuvent améliorer notre santé de manière puissante. Mais nous semblons continuer à proposer des raisons pour lesquelles nous ne pouvons pas en manger plus.

Plusieurs études récentes ont montré que nous ne consommons tout simplement pas assez de produits. Par exemple, des chercheurs de l'Université Johns Hopkins ont examiné les données de deux enquêtes nationales, qui ont porté sur près de 24 000 personnes. Au cours d'une période de 24 heures, seulement 11 % ont déclaré avoir consommé les deux portions ou plus de fruits recommandées et trois portions ou plus de légumes.

En 2005, moins d'un tiers des adultes américains ont déclaré manger au moins deux portions de fruits par jour, et 27% ont déclaré avoir mangé trois portions ou plus de légumes, selon un rapport du CDC.

Ce ne sont pas des objectifs grandioses ici. De nombreux experts en nutrition diront que cinq portions par jour de fruits et légumes sont le strict minimum.

Alors pourquoi ne pouvons-nous pas les rencontrer ? Voici quelques excuses courantes que nous faisons pour ne pas manger nos fruits et légumes, ainsi que des conseils sur la façon de surmonter chacune d'elles.


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Plusieurs études récentes ont montré que nous ne consommons tout simplement pas assez de produits. Par exemple, des chercheurs de l'Université Johns Hopkins ont examiné les données de deux enquêtes nationales, qui ont porté sur près de 24 000 personnes. Au cours d'une période de 24 heures, seulement 11 % ont déclaré avoir consommé les deux portions ou plus de fruits recommandées et trois portions ou plus de légumes.

En 2005, moins d'un tiers des adultes américains ont déclaré manger au moins deux portions de fruits par jour, et 27% ont déclaré avoir mangé trois portions ou plus de légumes, selon un rapport du CDC.

Ce ne sont pas des objectifs grandioses ici. De nombreux experts en nutrition diront que cinq portions par jour de fruits et légumes sont le strict minimum.

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En 2005, moins d'un tiers des adultes américains ont déclaré manger au moins deux portions de fruits par jour, et 27% ont déclaré avoir mangé trois portions ou plus de légumes, selon un rapport du CDC.

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Voir la vidéo: fruits fight [email protected] syal (Août 2022).